U.S.defeated NadeshikoJapan2-1 in women’s Olympic soccer final.

オリンピック女子サッカー決勝戦で　アメリカはなでしこジャパンを２－１で下した。

defeat：（他動詞）負かす、倒す。
（例）defeat～1-0：~を1対０で下す、～に1対0で勝つ。
final：決勝戦