How can you tell?
なんでわかるの？
どうして？

Why?と同様の意味ですが、他にもHow come?も使えます。会話の前後関係にもよりますが、Whyが単に理由を聞いているのに対して、How can you tell?　はもっと具体的な理由を聞いている感じで、how come?　は、驚きのニュアンスが含まれている感じですね。